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“哪里有好茶，我就到哪里去，我愿走遍所有的茶区。”左如玉探访了大陆的许多茶园，希望能在大陆找到志趣相投的合作者，让自己的制茶理念和技艺被更多人了解。2018年，左如在泰宁境元茶山基地开始采用古法制茶工艺，生产自己的“创新茶”。左如玉说，泰宁的茶园比较大，茶种比较多，未来希望朝向标准化努力，做一款有“泰宁性格”的茶。

近年来，泰宁县发挥“两水”(大金湖、日月潭)、“两园”(泰宁世界地质公园、台湾野柳地质公园)、“两人”(泰宁南宋状元邹应龙、台湾首尊肉身菩萨慈航大师)对台渊源，围绕“打造闽台交流先行地”目标，先后创建了际溪村省级基层对台交流示范点、慈航文化园省级对台交流基地、梅口乡水际村明台融合发展示范乡村、耕读学堂明台融合发展示范点。

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